Un jus d’agrumes multivitaminé maison !

 

Comme vous le savez, les fruits sont riches en vitamines et apportent des valeurs nutritives indispensables à notre organisme. Riches en fibres, les jus de fruits participent également à la régulation du transit intestinal. Ils sont par ailleurs très riches en antioxydants naturels puissants, qui favorisent l’élimination des toxines et autres déchets accumulés nuisant à notre bien-être.

 

1. Pourquoi réaliser soi-même ses jus ?

L’une des erreurs que la plupart des gens commettent est d’acheter des jus de fruits industriels en pensant qu’ils vous apporteront tous les nutriments et vitamines nécessaires. Or, ces jus contiennent des colorants, des conservateurs, des additifs… des produits chimiques qui ne sont donc pas naturels. Dans tous les cas, il faut toujours privilégier le fait maison, et fuir les produits industriels ! Résultats, votre jus de fruits ne comportera que très peu de bienfaits, et beaucoup de sucre.

D’ailleurs, ne négligez pas la pulpe, car c’est elle qui est remplie de fibres. Ce serait dommage de se priver de ce bienfait ! Mais si vous ne tolérez vraiment pas cela, vous pouvez toujours vous en passer.

 

2. Le bienfait des agrumes 🍊

C’est bien connu, les agrumes renforcent notre immunité et sont nos meilleurs alliés pour passer l’hiver en pleine forme.

• Riche en fibres : Grâce à leur teneur en fibres, les agrumes sont efficaces pour réguler le transit intestinal et lutter contre la constipation. Ces mêmes fibres ont également la vertu d’accentuer la sensation de satiété, ce qui est profitable dans le cadre d’une alimentation aux apports caloriques maîtrisés.
• Riche en potassium : Consommer des agrumes est un moyen efficace d’abaisser sa pression artérielle. Pour rappel, le citron n’est ni décalcifiant, ni acidifiant.
• Copieux en vitamines C : Le citron est l’agrume qui contient le plus de vitamines C, indispensable au renforcement du système immunitaire, la vitamine du tonus et de l’énergie. Non seulement elle aide à lutter contre la fatigue, mais elle présente aussi des propriétés brûle-graisse et anticellulite. Et en hiver, elle renforce les défenses de l’organisme en l’aidant à lutter contre les agressions microbiennes.

Source : Encyclopédie des Super aliments: Booster votre équilibre! de Emilie Laraison

 

3. Ma recette 🍹

Ingrédients

• 1 citron jaune 🍋
• 1/2 pamplemousse
• 2 oranges 🍊

Préparation

Vous n’avez plus qu’à couper vos fruits en 2, puis à les presser chacun leur tour dans un simple pressoir (pas besoin d’extracteur de jus pour cette recette !). Ensuite, versez le tout dans un verre et remuer avec une paille. Libre à vous de mettre la pulpe ou non ensuite, selon vos envies !

J’espère que cet article vous aura plu et vous incitera à réaliser vous-même vos jus de fruits frais. Vous pourrez retrouver mes conseils nutritions juste ici, et mes autres recettes boissons juste là.